6 Makanan Lezat Khas Uighur, dari Snack hingga Makanan Utama

Uighur Polo ini merupakan campuran dari nasi, wortel dan daging domba yang dimasak dengan suhu rendah. Makanan ini merupakan makanan Uighur yang paling populer dan juga ditemukan di negara-negara Asia Tengah.

Uniknya, wortel dan dagingnya digoreng terlebih dahulu dengan minyak, kemudian direbus dengan nasi. Polo ini juga dibumbui dengan kismis, lho.

5. Roti Uighur

Roti ini umumnya berbentuk gepeng, walau disajikan dengan berbagai bentuk dan ukuran. Rotinya dibuat dengan biji wijen, mentega, susu, minyak sayur, garam dan gula.

6. Samsa

Ini adalah pie domba. Daging domba dan bawang merah dimasukkan ke dalam loyang, kemudian dilapisi dengan adonan roti. Setelahnya, samsa dipanggang hingga gurih. Makanan ini memang berminyak, tapi masih bisa dinikmati.

(Esther Novita Inochi)

Saksikan video pilihan berikut ini:

Disetrum, ditelanjangi, dibiarkan kelaparan. Seperti inilah sederet siksaan yang dialami salah satu wanita Uighur, etnis minoritas muslim China di kamp penahanan.

Let's block ads! (Why?)

from Berita Gaya Hidup Terkini - Tren Fashion, Info Shopping, Menu Kuliner kalo berita kurang lengkap buka link disamping https://ift.tt/2Lm617r