Liputan6.com, Jakarta - Ada beberapa cara untuk menambah selera makan. Dari sekian banyak, bagi beberapa orang, menyajikan sambal bisa jadi salah satu triknya. Jika Anda tengah bosan dengan sambal bawang, coba sebentar beralih ke sambah matah.
Aroma khas dengan rasa bawang merah bercampur irisan cabai segar tentu bisa memberi sensasi lain di hidangan Anda. Dengan bahan-bahan yang cukup mudah, membuatnya di rumah sangat mungkin dilakukan.
Memang ada beberapa variasi dari pembuatan sambal matah ini. Dari sebegitu banyak, Anda bisa mencontoh salah satu resep sebagaimana dikutip dari cookpad.com, Jumat, 28 September 2018, kreasi Xander's Kitchen.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal matah:
15 buah cabai rawit merah
8 buah bawang merah
2 batang serai (ambil bagian dalamnya yang putih)
1 sendok makan air jeruk nipis
3 sendok makan minyak goreng
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Daun jeruk purut secukupnya
Saksikan video pilihan berikut ini:
from Berita Gaya Hidup Terkini - Tren Fashion, Info Shopping, Menu Kuliner kalo berita kurang lengkap buka link disamping https://ift.tt/2zMvMJT
No comments:
Post a Comment