Mitos dan Fakta Susu yang Wajib Anda Ketahui, dari Bikin Gemuk hingga Penyebab Diare

Liputan6.com, Jakarta - Susu merupakan sumber kalsium yang sangat baik untuk tulang dan gigi. Dalam satu gelas susu atau 250 ml, terdapat 276 mg kalsium. Dalam sehari, orang dewasa membutuhkan 1000-1200 mg kalsium per hari. Susu juga mengandung karbohidrat, protein, asam lemak esensial seperti omega-3 dan omega-6, berbagai vitamin, dan mineral seperti kalium, fosfor, dan seng.

Asupan kalsium orang dewasa memang bisa didapat dari sumber makanan lain seperti sayuran hijau dan ikan. Dokter spesialis gizi klinis, Diana Suganda mengatakan bahwa kalsium memang bisa didapatkan dari sumber kalsium lainnya. Namun, nutrisi lainnya yang terdapat dalam susu tidak bisa didapat.

"Menurut penelitian pada responden dewasa, bila produk susu digantikan dengan sumber kalsium lain, ternyata asupan nutrisi harian lainnya jadi berkurang," ujar Diana dalam acara FFI Milk Versation Frisian Flag, di FX Sudirman, Rabu, 15 Mii 2019. Berikut mitos versus fakta dari Diana mengenai susu yang wajib Anda ketahui.

1. Susu Hanya untuk Bayi

Bayi baru lahir hingga enam bulan hanya membutuhkan asupan susu dari ASI. Beranjak sampai 12 bulan, bayi membutuhkan ASI ditambah MPASI. Orang dewasa pun membutuhkan susu. Seperti yang dituliskan di atas, setiap hari orang dewasa butuh susu untuk memenuhi kebutuhan kalsium sebanyak 1000-1200 mg setiap hari.

2. Hanya Baik untuk Tulang

Susu memang sumber kalsium yang sangat baik, tetapi kandungan di dalamnya tidak hanya kalsium. Kandungan makronutrien, vitamin, dan mineral dalam susu sangat baik untuk kesehatan. Dari penelitian Journal of American College of Nutrition (2009), konsumsi susu disertai diet rendah garam bisa membantu menurunkan tekanan darah bagi penderita hipertensi. Dengan begitu, dapat terhindar dari risiko penyakit jantung dan stroke.

Let's block ads! (Why?)

from Berita Gaya Hidup Terkini - Tren Fashion, Info Shopping, Menu Kuliner kalo berita kurang lengkap buka link disamping http://bit.ly/2EgOVp6