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소자본 창업주를 위한 배달 전문 프랜차이즈 ㈜행복한가족들에서 운영하는 몽이의주방이 미니스토어 형식의 ‘몽이의주방 콤팩트스토어’를 론칭했다.
비대면 시대의 외식문화로 떠오르는 배달 전문 프랜차이즈 사업 중에서 인기가 높은 컴팩트스토어메뉴를 살펴보면 치킨, 중식, 떡볶이, 지단김밥, 돈가스 등으로 몽이의주방에서 핵심 메뉴만 뽑아 운영된다. 그리고 기존의 비싼 임대료와 불필요하게 큰 평수의 조리 매장을 준비하지 않아도 되는 방식이라는 장점이 있다. 작은 평수의 매장에서도 소자본으로 창업이 가능하기 때문에 몽이의주방 컴팩트스토어에 대한 관심이 높아지고 있다.
‘건강하고 깨끗한 배달음식 만들기’를 슬로건을 바탕으로 물류 시스템 고도화를 통한 체계화된 매뉴얼이 구축되어 있다. 이에 관계자는 “배달과 배송 서비스는 물론이고 신선한 식재료 유통과 깨끗한 조리환경 관리에 만전을 기하고 있다”라며 “이번에 론칭한 몽이의주방 컴팩트스토어도 주목받고 있는 만큼 실망시키지 않도록 최선을 다하겠다”라고 전했다.
자세한 사항은 홈페이지를 통해 확인 가능하다.
[경상일보 = 배정환 기자 karion79@ksilbo.co.kr]
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November 17, 2020 at 06:45PM
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소자본 창업주를 위한 배달전문 프랜차이즈 몽이의주방 미니스토어 '몽이의주방 콤팩트스토어' 런칭 - 경상일보
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