공유주방 플랫폼 모아쿡이 직영 배달앱을 런칭, 공유주방 및 공유식당 입점 사업자들을 위한 원스톱 솔루션을 제공한다고 전했다.
최근 주방 설비를 갖춘 조리공간을 특정 기간 임대할 수 있는 ‘공유주방’ 열풍이 이어지면서 공유주방을 통한 창업이 늘어나는 추세다. 공유주방은 일반적인 식당과 다르게 홀이 마련돼 있지 않기 때문에 배달 전문 업주들이 선호하는 사업 형태다.
그러나 배달 창업이 많아지면서 높아지는 배달 수수료 등 여러 문제에 직면하는 경우도 늘어나는 모습이다. 이에 공유주방 플랫폼 모아쿡에서는 공유주방과 공유식당을 비롯, 배달 주문앱, 그리고 배달대행이 모두 합쳐진 서비스를 출시했다.
모아쿡은 건물 내에 40여개의 매장이 낮은 월세로 임대할 수 있도록 돕는 것부터 시작한다. 월세를 낮춘 것은 모아쿡이 임대건물이 아닌, 토지 매입부터 건물 완공까지 모든 과정을 모아쿡이 직접 진행하기 때문이다. 완공 후 건물 내 40여개의 공유주방(모아쿡), 공유식당(모아잇), 배달업체공간(모아고) 그리고 기타 휴게실 등의 시설이 들어설 계획이다.
모아쿡이 선보인 자체 배달업체 모아고에는 20여명의 정직원 라이더들이 상주 예정이다. 시간할증, 날씨할증, 명절할증 등의 제약 없이 1,000원으로 동결시켜 업주·소비자 모두의 배달료 걱정을 덜어줄 계획이다. 물론 기존에 타 배달앱을 이용하던 업주들도 입점할 수 있고, 다른 배달앱과 병행하면서 운영이 가능하다.
이에 모아쿡 관계자는 “차후 지속적인 지역광고와 홍보를 통해 모아쿡 자체의 인지도 향상으로 입점 업체들의 부담을 덜어줄 예정”이라고 전했다. 이어 관계자는 “의정부, 동두천, 별내, 다산점들도 2022년 내 오픈을 목표로 부지 확보 중에 있다”고 밝혔다.
한편, 공유주방의 단점을 보완한 모아쿡은 오는 3월 양주에 1호점 오픈을 앞두고 있다.
November 14, 2021 at 05:18PM
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공유주방 플랫폼 모아쿡, 배달앱 런칭 원스톱 솔루션 제공 - 이투뉴스
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