米消費は、パックご飯など簡単に食べられる米飯加工品へのシフトが鮮明になっている。２０２１年の家庭での精米購入量はこの２０年で最低となる一方で、パックご飯の生産量は前年比４％増で過去最高を更新した。長... 続きを読む
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February 09, 2022 at 03:16AM
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「小麦粉のように使って」 国産大麦普及へプロジェクト - agrinews.co.jp
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