関西テレビ
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ロシアの軍事侵攻によって高騰する小麦や原油、大阪の粉もん文化にも大きな影響を与えています。老舗たこ焼きチェーン「たこ焼道楽わなか」。大阪名物に値上げの危機が迫っています。
【たこ焼道楽わなか・乾敦史課長】
「たこ焼きは、庶民の食べ物というイメージが強いので、なるべくいい物を安く提供するっていうような形でやってたんですけども、なかなかそれだけではちょっと片付けれない状況になってきてるっていう形ですね」
担当者が頭を悩ますのは、ロシアの軍事侵攻の影響による小麦や原油の高騰です。
9日、たこ焼きの原料となる小麦の4月から10月までの政府の売り渡し価格が発表され、2008年以来2番目の高値となりました。
日本は、主にアメリカやカナダから小麦粉を輸入していますが、小麦生産国であるロシアとウクライナの輸出が滞れば、世界的に小麦の奪い合いが起こり、さらに価格が上がる可能性があります。
また、原油価格の高騰により輸送コストが増大。サラダ油やソースなどたこ焼きに必要な小麦以外の材料費も軒並み値上がりしています。
【たこ焼道楽わなか・乾敦史課長】
「ダブルパンチだけやったらいいんですけどね、もうトリプルぐらいな感じの勢いできてますので。なかなか今までの企業努力ではしんどい域に達してきてるんじゃないかなっていうことですね」
「わなか」では、新型コロナなどで打撃をうけても、たこやき8個入りの価格を500円で据え置き踏ん張ってきましたが、今後の情勢次第では値上げも検討しています。
【神奈川から来た客】
「粉もんってやっぱ安いのが売りなところがあると思うんで、やっぱそれ上げちゃうのちょっとつらいんじゃないかなと思いますね。やめてもらって戦争は」
【大阪府民】
「（値上げ）はちょっとダメですね、あきまへんな」
大阪の庶民の味「たこ焼き」。
手頃な価格で食べられなくなるのでしょうか？
"小麦粉" - Google ニュース
March 09, 2022 at 02:25AM
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ウクライナ危機で小麦粉が急騰 大阪の粉もん値上げか 「ダブルパンチどころかトリプルぐらいな感じ」 - FNNプライムオンライン
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