Menu Buka Puasa Unik, dari Roti Rendang hingga Mousse Es Pisang Ijo

Selain itu, ada roti rendang, citarasa dari Sumatera Barat. Daging rendang yang gurih dan lembut dibalut dengan roti. Di bawahnya terdapat bumbu rendang yang bisa Anda colek untuk dimakan. Rasa rempah yang tidak terlalu kuat membuat roti rendang ini bisa dinikmati masyarakat lokal maupun wisatawan mancanegara.

"Rendang kita blend halus dan dibentuk bola. Lalu, kita masukan dalam bun. Sausnya kita siram," kata Elbarian Wisnu, Chef The Party Hotel Raffles Jakarta.

Tak hanya itu, ada pula es krim unik dengan cita rasa es Indonesia seperti klepon, tape, sekuteng, kopyor, sirsak, durian, manggis, serta buah naga. Hidangan ini sangat cocok untuk dijadikan makanan penutup saat berbuka puasa.

Selama bulan Ramadan, terdapat tujuh makanan khas daerah, yaitu Jawa Tengah, Jawa Barat, Jawa Timur, Sumatera, Sulawesi, Kalimantan, Bali, dan Lombok yang akan disediakan di hotel ini. Setiap makanan daerah ini akan memadukan  makanan internasional dengan citarasa lokal.(Fairuz Fildzah)

Let's block ads! (Why?)

from Berita Gaya Hidup Terkini - Tren Fashion, Info Shopping, Menu Kuliner kalo berita kurang lengkap buka link disamping http://bit.ly/2Wl4i7g